お問合せ/Q&A

なぜ?なに?コーナー 知ってて安心&役に立つ、健康や健康に関する情報をお届けします!

なぜなにコーヒー

  • コーヒー豆のできるまで
  • ネスカフェのコーヒーができるまで
  • コーヒーと健康
  • コーヒータイムをもっと楽しく

コーヒータイムをもっと楽しく

水について

地下水などの硬水は、これに含まれているカルシウムやマグネシウムが味に影響を与えるので、軟水である水道の水の方がコーヒーに適しています。 またカルキくさい場合は、浄水器などで臭いを消すのも大切。水はよく沸騰させて、ひと息おいてから直接カップに注ぎましょう。

※ミネラルウォーターを使うときでも、なるべく硬度の少ないものを選びましょう。

コーヒータイムをもっと楽しむレシピ

地下水などの硬水は、これに含まれているカルシウムやマグネシウムが味に影響を与えるので、軟水である水道の水の方がコーヒーに適しています。
またカルキくさい場合は、浄水器などで臭いを消すのも大切。水はよく沸騰させて、ひと息おいてから直接カップに注ぎましょう。

アイスコーヒー
  • 1: グラスに軽く小さじ2杯のネスカフェを入れます。
  • 2: 水(約150g)をグラスに注ぎます。
  • 3: 砂糖またはシロップを加えてかき混ぜます。
  • 4: 氷片を3~4個浮かべます。
  • 5: クレマトップを、お好みの量だけ加えます。
ウィンナー・コーヒー

【材料:1人分】
ネスカフェ小さじ山1、砂糖小さじ2、熱湯120g、
泡立てた生クリーム大さじ2

  • 1:カップにネスカフェと砂糖を入れ熱湯を注ぐ。
    2:やわらかめに泡立てた生クリームを浮かべ、かき混ぜずに飲む。
カフェ・ロワイヤル

【材料:1人分】
ネスカフェ小さじ山1、熱湯120g、角砂糖大1個、ブランデー小さじ2

  • 1:ネスカフェに熱湯を注ぐ。
  • 2:カップの上にロワイヤルスプーンをわたし、角砂糖をのせ、ブランデーをたっぷりしみ込ませて火をつける。
  • 3:砂糖が溶け始めて炎が消えたら(1)に入れかき混ぜる。
アイリッシュ・コーヒー

【材料:1人分】
ネスカフェ小さじ山1、砂糖小さじ1、アイリッシュウイスキー
10~30g、熱湯120g、泡立てた生クリーム適量

  • 1:カップにネスカフェ、砂糖、温めたアイリッシュウイスキーを入れ熱湯を注ぐ。
  • 2:この上にかために泡立てた生クリームをたっぷりのせる。
  • 3:クリームとコーヒーをかき混ぜずに、ゆっくりと飲む。

なぜ?なに?コーナー

知ってて安心&役に立つ、健康や健康に関する情報をお届けします!

  • 知ってて安心!! ソリュブルコーヒーの知識
  • 気になる栄養健康について
  • なぜなにコーヒー
  • なぜなにポリフェノール
  • なぜなにチョコレート
お客様の声をいかしました